Quinta do Cerro da Nora

A Quinta do Cerro da Nora

Propriedade da Douro Wine Devotion desde 1996, a Quinta do Cerro da Nora fica situada a 3km do Pinhão, na margem esquerda do Rio Pinhão, mesmo em frente à aldeia de São Cristóvão do Douro.
Inicialmente com 4ha de vinha e 12ha de mato, pouco a pouco foram adquiridas várias pequenas parcelas de diferentes proprietários, que estavam situadas no interior da quinta, o que permitiu que a área de vinha passasse a ser de 12ha, totalmente classificada com letra A.
Usufruindo de um solo xistoso e de uma exposição solar privilegiada, a todos os pontos cardeais, no início dos anos 2000 foi plantada vinha nova das castas Touriga Nacional, Touriga Francesa, Tinta Barroca e Sousão, onde inicialmente só existia rocha e mato.

A História da Douro Wine Devotion

A Douro Wine Devotion é uma empresa familiar direccionada para a produção e comercialização de vinhos DOC Douro e Vinhos do Porto.
Nasce da teimosia e da paixão de duas gerações em seguir o legado do avô Manuel, que em 1964, com a aquisição da Quinta do Castelinho, deu início à produção de vinhos pelo método tradicional e, posteriormente, à sua comercialização.
Apenas em 2001 a Quinta do Castelinho passou a integrar a Douro Wine Devotion, que, por sua vez, já detinha a Quinta do Cerro da Nora. Pouco tempo depois, em 2005, a família decidiu investir na remodelação total da adega da Quinta do Castelinho, dotando-a da mais recente tecnologia para a produção de vinhos de qualidade excepcional.
Actualmente, e após vários anos de produção exclusiva de vinhos DOC Douro e Vinhos do Porto para venda a granel, a família optou por avançar para o mercado com uma marca própria, que traduza o saber e a dedicação das três gerações. Em suma, a Douro Wine Devotion é regida pelo respeito e pela vontade em seguir o legado do avô Manuel, ao produzir vinhos provenientes de Quintas com história, suor e paixão.

Vinho Tinto Quinta do Cerro da Nora Grande Reserva 2011
O vinho de estreia que marca o início da terceira geração desta família anda já pelas bocas do mundo…

Cláudia Saraiva Santos (Enóloga)
Nota de Prova
“O nosso vinho de estreia, de um ano de excepção. Juntámos Touriga Nacional a uvas de Vinhas Velhas com mais de 70 anos e deixámos estagiar 14 meses em barricas novas de carvalho francês.
Resultado: um vinho com um aroma muito carregado de fruta preta bem madura e especiarias, com bom corpo e bom volume de boca e taninos bem presentes, mas polidos. Uma agradável surpresa bebido já, mas com potencial de guarda muito promissor, em que cada dia que passa mostra a sua espectacular evolução.
Companhia perfeita para a mesa, com pratos de carne e queijos fortes, por exemplo, mas acima de tudo, enquadra-se na perfeição numa boa e animada conversa de amigos.”

Por Manuel Carvalho
Nota de prova: 91/100 Data da Prova: 02.07.2016
“Uma estreia auspiciosa de uma jovem enóloga, Cláudia Saraiva Santos, que representa a terceira geração de produtores da zona do Pinhão.
Um tinto com a marca do ano na sua concentração e intensidade, com aroma expansivo de fruta preta madura e especiaria, bom volume de boca, taninos imponentes mas polidos e uma acidez que lhe confere nervo, persistência e profundidade.
Bom para a mesa, recomenda pratos de carne ou queijos intensos. Ganhará com um par de anos de cave mas, na fase actual, é já um tinto com classe e distinção.”
in: http://fugas.publico.pt