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O Produtor, nota de prova publicada em 27 de Maio de 2017
Aromas de baunilha, manteiga fresca, maçã e marmelo, acompanhados de notas de brioche e torradas. O paladar é fresco, com uma efervescência cremosa e uma linha energética de acidez. Sabores de levedura cítrica e salgados são levantados por dicas de alcaçuz no final.
Chardonnay cria elegância e finesse, Pinot Noir acrescenta profundidade e estrutura e Pinot Meunier transmite frescor e sabores ricos em frutas. Mais de 60% estagiaram em barris de carvalho de champanhe, para uma maior complexidade.
Contém sulfitos.
SKU: 104213
Desde 1921, a Casa Collet tem criado champagnes de grande carácter com vista a satisfazer connoisseurs que procuram autenticidade, elegância e uma grande delicadeza.
Localizada em Aÿ, no coração da região de Champagne, os vinhedos são compostos principalmente por Premier e Grand Crus que espelham a diversidade dos terroirs da região champenheira.
O Champagne Collet é um vinho de alta gastronomia e cada cuvée foi desenhado para ser perfeitamente associado a todas as ocasiões, desde o aperitivo até ao prato mais fino.
