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Conjunto Vinho Branco
Seleção Rodolfo Tristão
#4

83,11

 Servir a 10º-12º

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O Produtor, nota de prova publicada em 19 de Julho de 2021

A Arinto é uma casta muito versátil, por isso é cultivada em quase todas as regiões vinícolas. Na região dos Vinhos Verdes é conhecida por Pedernã. Contudo, é na região de Bucelas que esta casta ganha notoriedade, sendo considerada a casta "rainha" da região.
O cacho da casta Arinto é grande, compacto e composto por bagos pequenos ou médios de cor amarelada. Esta casta é frequentemente utilizada na produção de vinhos de lote (mais do que uma casta) e também de vinho espumante. Na região de Bucelas, produz vinhos monovarietais (uma só casta) de elevada acidez, cor citrina e marcadamente florais e frutados (quando jovens). A casta Arinto dá origem a vinhos vibrantes, de elevada acidez, com forte perfil mineral, enorme capacidade refrescante e bom potencial de guarda. A acidez firme é mesmo o principal cartão de visita do Arinto, devolvendo-lhe a característica de casta melhorante em muitas regiões portuguesas.

Descubra todos os vinhos deste produtor

Seleção Rodolfo Tristão

As seleções do nosso Sommelier Rodolfo Tristão vêm trazer uma nova forma de olharmos para os vinhos portugueses. A partir de castas portuguesas, com origem numa determinada região, Rodolfo Tristão escolhe 6 vinhos de regiões diferentes, onde esta casta também é usada na produção de vinhos. A mesma casta, terroirs diferentes. Uma experiência olfactiva e sensorial, que o leva a entender cada uma das nossas castas originais. Para esta Seleção #4 foram escolhidos:

Quinta do Gradil Arinto da Região de Lisboa
Campolargo Arinto Barrica da Região da Bairrada
Quinta da Biaia Arinto da Região da Beira Interior
Maçanita Quanto + Arinto + Gosto de ti da Região do Douro
Fontaltas da Região dos Vinhos Verdes
Pousio Arinto da Região do Alentejo

Informação de alergénios

Contém sulfitos.

SKU: 105703

Vinha.pt

Uma selecção feita pela Vinha.pt