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Vinho Branco
Bote
Selecção Enólogo 2016, 75cl
Douro DOC

3,40

 12%

 2018-2023

 Servir a 8º-10º

 

O Produtor, Nota de prova publicada em 19 de Junho de 2018

Cor - Limão. Nariz - Flores brancas, cítricos e notas de pera. Boca - Frutas de caroço e limão. Meio encorpado e equilibrado.

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Bote

Descrição da Vinha: Vinha A – 105km da costa atlântica a 240m de altitude – Vale do Pinhão – Vinha com 27 anos/ 2 ton, 5.500 plantas por hectare, orienta-ção terraços. Vinha B – 98km da costa atlântica a 108m de altitude – Vale Torto – Vinha com 43 anos/3ton, 9.000 plantas por hectare, orientação terrenos de pedra seca. Vinha C – 115km da costa atlântica a 460m de altitude – Vale do Pinhão – vinha com 6 anos/2 ton, 4.000 plantas por hectare, orientação E-0. Vinha D – Vinha com 110km da costa atlântica a 280m de altitude – Vale Torto – vinha com 7 anos/3,5ton, 5.500 plantas por hectare, orienta-ção terraços,
Sistema de Condução – Cordão Unilateral
Clima e Solo – Influência das montanhas com verões secos e quentes.
Colheita – 2ª semana de Setembro, 100% colheita manual.
Vinificação – As uvas são desengaçadas e esmagadas, diretamente para a prensa; 48h decantação a frio; fermentação alcoólica a 14ºC
Estágio – 100% em cuba

Prémios

Ouro – Berliner Wine Trophy 2018

Informação de alergénios

Contém sulfitos

SKU: 102058

CASCA WINES

Casca Wines é um projecto de enólogos que decidiram criar uma marca de vinhos portugueses de grande qualidade. Um projecto que apenas utiliza as melhores uvas de cada região e que procura reavivar as tradições únicas de Portugal.

Morada

CASCA WINES – PRODUÇÃO E COMERCIALIZAÇÃO DE VINHOS, S.A

NINHO DE EMPRESAS DNA CASCAIS, ESCRITÓRIO 7, CRUZ DA POPA.
2645-449 ALCABIDECHE