11,56€
O Produtor, nota de prova publicada em 22 de Fevereiro de 2016
Cor esverdeada com reflexos dourados. Notas cítricas, exuberante e fresco, maçãs verdes e floral. Na boca, mostra uma acidez crocante, final de boca fresco e com leve salgado devido à proximidade do atlântico.
Vindima manual. Ligeiro esmagamento dos bagos seguido de suave prensagem. Defecação estática, fermentação a temperaturas baixas em cuba inox seguida de estágio e battonage sobre borras finas até finais de Janeiro. Ligeira filtração antes do engarrafamento.
Contém sulfitos.
SKU: 101240
Château Sta. Maria – Explorações Vitivinícolas, Lda
Rua Principal Casas Novas, 18-20.
2705-177 Colares
