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Vinho Branco
Gianni Gagliardo
Roero Arneis 2021, 75cl
Piemonte

22,23

 13.5%

 2022-2025

 Servir a 8º-10º

 

O Produtor, nota de prova publicada em 14 de Julho de 1905

Um vinho Branco delicado, subtil e que revela ótima mineralidade. Na boca tem agradável complexidade e é marcado por frutas de caroço, flores brancas e toques de frutas secas.

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Gianni Gagliardo

A vindima de 2021 começou com um Inverno ameno, embora muita chuva e alguma neve garantissem um excelente abastecimento de água, o que se revelou essencial durante o resto de uma vindima em que a precipitação esteve no seu nível mais baixo nos últimos anos. Um longo período de bom tempo começou com a Primavera e durou todo o Verão, com temperaturas registadas de acordo com as médias da época do ano e sem excessos, especialmente à noite. O Verão continuou com pouca precipitação, contribuindo para o que provou ser um excelente perfil fitossanitário e de qualidade na época da colheita.

Em conclusão, podemos dizer que foram alcançados resultados notáveis em termos de qualidade das uvas, talvez em parte devido ao facto de os rendimentos não terem sido demasiado elevados.

Para produzir o Gianni Gagliardo Roero Arneis 2021, os cachos são pressionados muito lentamente. O mosto é submetido a fermentação a temperatura controlada. A fermentação não é feita para preservar tanta frescura quanto possível. Durante o curto refinamento “sur lie” as borras são constantemente em movimento. Envelhecimento: 5 meses “sur lie” antes do engarrafamento.

Ficha Técnica do vinho

Informação de alergénios

Contém sulfitos.

SKU: 106321

Gianni Gagliardo

Cuidamos das nossas vinhas uma a uma, porque cada uma é diferente das outras. Fazemos selecções em massa a partir das plantas mais antigas e interessantes, a fim de preservar as impressões genéticas originais. Procuramos o equilíbrio na planta individual, que depois se torna o equilíbrio de toda a vinha, e depois do vinho que produzimos.

Morada

Gianni Gagliardo Srl
B.ta serra dei turchi, 88
– La Morra 12064 (CN)
Telefono: +39 0173 50829