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O Produtor, nota de prova publicada em 27 de Março de 2023
De aspecto cristalino, apresenta cor limão definida com ligeiros tons verdes. No nariz revela-se um vinho jovem e frutado com notas predominantes de frutos de polpa branca, citrinos e nuances tropicais. Frutado, fresco, harmonioso, com notória presença final.
Desengace total, prensagem suave e fermentação alcoólica a 16ºC. Envelhecimento de 2 meses em garrafa.
Acompanha bem massas, peixes cozidos ou grelhados, mariscos, carnes brancas grelhadas e queijos macios, ou momentos de lazer.
. Medalha de Bronze International Wine & Spirit Competition 2016 (2015);
. Medalha de Prata Wine Master Challenge 2014 (2013);
. Recomendado Decanter World Wine Awards 2014 (2013).
Contém sulfitos.
SKU: 105489
Fundada em 1954 por um conjunto de 100 viticultores, a Adega de Cantanhede conta hoje com 500 viticultores associados activos e uma produção anual de 6 a 7 milhões de quilos de uva, constituindo-se como o principal produtor da Região Demarcada da Bairrada, representando cerca de 40% da produção global da região. Hoje certifica cerca de 80% da sua produção, sendo líder destacado nas vendas de vinhos DOC Bairrada DOC e Beira Atlântico IGP.
Rua Eng.º Amaro da Costa, 117
3060-170 Cantanhede
Portugal
