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Vinho Branco
Niepoort
Coche 2018, 75cl
Douro

75

 11.4%

 2020-2030

 Servir a 8º-10º

 

O Produtor, nota de prova publicada em 13 de Fevereiro de 2019

O Coche 2018 evidência bastante bem o ano vitícola de 2018 - fresco, leve, elegante e persistente. Aromaticamente equilibrado, com algumas notas de barrica bem integradas num perfil mineral granítico aliado a notas cítricas e a especiarias brancas. Na boca é profundo, fresco, com boa estrutura sem pesar, muito preciso, com um final de boca complexo e ligeiramente salino. Decantação aconselhável. Um branco muito sério, para ser apreciado em copo do tipo Borgonha.

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Niepoort

O Coche é o nosso vinho branco mais exclusivo, que potencia toda expressão da vinha e da região. Provem de vinhas velhas, plantadas em solos de micaxisto a mais de 600 metros, onde predominam as variedades Rabigato, Viosinho e Códega do Larinho. A chave do sucesso deste vinho é a sua origem: a vinha. Aqui, o equilíbrio entre a acidez e o volume resulta num vinho fresco e com um enorme potencial de envelhecimento.

Depois de uma seleção das uvas na vinha, estas foram transportadas em caixas de 25 Kg em camião refrigerado. À entrada da adega, fez-se uma segunda triagem. Durante a noite, as uvas foram prensadas suavemente e o mosto decantado durante cerca de 48h. A fermentação alcoólica decorreu em barricas de carvalho francês, de 228L e 550L, sendo 50% barricas novas.
Durante os 12 meses de estágio em barrica, o Coche fez parcialmente a fermentação maloláctica.

Informação de alergénios

Contém sulfitos.

SKU: 100633-1

Niepoort Vinhos

A família Niepoort tem vindo a produzir Vinho do Porto desde 1842. A primeira propriedade no Douro foi comprada em 1987 e Dirk Niepoort deu início a uma nova era na empresa com a criação do primeiro Redoma Tinto em 1991. Nos últimos anos, a Niepoort lançou a si própria o grande desafio de interpretar outros solos e climas, e adquiriu duas propriedades noutras regiões: Dão e Bairrada. Descubra o Triângulo Niepoort que expressa os diferentes terroirs: Xisto (Douro), Calcário (Bairrada) e Granito (Dão). Após terem criado em 2002 o primeiro vinho da família dos “Fabulosos”, ao qual se deu o nome de “Fabelhaft”, Dirk Niepoort insistiu em desenhar um rótulo original e distinto para cada mercado recorrendo a um artista local para ilustrar uma história adequada aos valores e sensibilidade de cada país e a sua relação com o vinho. “Diálogo”, ”Conversa”, “Allez Santé”, “Drink Me”, “Alonso Quijano” ,”Fabelhaft”, entre outros, são alguns dos nomes que os “Fabulosos” assumem atendendo à realidade dos mercados a que se destinam, respectivamente Portugal, Brasil, Bélgica, Inglaterra, Espanha e Alemanha. Este vinho simboliza a alegria, a celebração, a boa comida, os bons amigos, a boa vida, um vinho de puro prazer, elegante e que expressa a realidade do Douro. Em Julho 2011 foram lançados o Diálogo Branco 2010 e o Fabelhaft Branco. Os “Projectos Wines” incluem todos os vinhos com o rótulo “Niepoort Projectos”, que são experiências realizadas no Douro ou em Vila Nova de Gaia, mas também vinhos feitos em parceria com outros produtores, tais como o Doda, com Álvaro de Castro, da região do Dão; OmLet, feito no Douro com o produtor espanhol Telmo Rodriguez; Ultreia, produzido no Douro com o produtor espanhol Raul Perez; os vinhos Muhr van der Niepoort, produzidos na Áustria, em colaboração com Dorli Muhr; Cape Charme e Cape Fortified, produzidos na África do Sul com Eben; ou Ladredo, de Ribera Sacra (Espanha).

Morada

Niepoort Vinhos S.A.

Rua Cândido dos Reis, 670
4400-071 Vila Nova de Gaia
Portugal