O Produtor, nota de prova publicada em 13 de Setembro de 2024
Nariz muito apelativo a fruto de caroço, como nêspera e alperce, e cítrico doce.
Na boca mostra untuosidade, muito fresco e ligeiras notas de madeira completamente integrada.
VINIFICAÇÃO: A vinificação consiste na fermentação a temperaturas controladas de 17 graus. Após a fermentação, o vinho é trasfegado para barricas de carvalho francês usadas.
ANÁLISE QUÍMICA
Acidez Total – 6,1 g/dm³
pH – 3,21
Informação de alergénios
Contém sulfitos.
SKU: 107793
Quinta de Monforte
Numa das cidades mais antigas e históricas de Portugal, Penafiel, encontra-se a atual Quinta de Monforte, situada numa peculiar encosta em pleno coração da região do Vinho Verde. Entre os séculos XVII e XX foi propriedade de algumas das famílias ilustres de Portugal, sendo adquirida em 2014 pela Família que deu início a um vasto conjunto de transformações e inovações nos quarenta hectares de composição da quinta, surgindo oportunidade de aplicar as mais modernas práticas vinícolas, aliadas à proteção do ecossistema, respeitando a sustentabilidade e biodiversidade da natureza.
Leves e frescos como dita a Região do Vinho Verde, os vinhos Quinta de Monforte diferenciam-se pela sua identidade única acrescentando uma maior mineralidade, complexidade e estrutura.
Morada
Quinta de Paradela de Monforte Rua de Santo António 557 4560-221 Penafiel Porto-Portugal
Telefone: (+351) 933 051 730
E-mail:[email protected]