O Produtor, nota de prova publicada em 27 de Maio de 2023
De aparência cristalina e tonalidade amarela ténue. No aroma destacam-se as notas acentuadas a citrinos, envoltas em nuances de flores de laranjeira. Surpreendentemente fresco no nariz, e em prova, com a acidez a surgir equilibrada pelo volume de boca, terminando repleto de amplitude.
Numa vindima quente e seca, as nossas vinhas de Viosinho com 20 anos de idade prosperaram, com baixa pluviosidade e altas temperaturas. A pressão das doenças foi mínima e a vindima precoce, motivada pela seca e pelo calor, foi mais tarde atenuada pelo tempo mais fresco de setembro. Este ritmo climático resultou em vinhos de qualidade excecional, mantendo os níveis de açúcar, acidez e fenólicos ideais para colheitas de alta qualidade. Colhidas manualmente em agosto, as nossas uvas foram submetidas a um processamento meticuloso, tendo a fermentação ocorrido a 16ºC. Engarrafado em 2023, este vintage capta a essência de uma época de crescimento única.
Informação de alergénios
Contém sulfitos.
SKU: 105152
Quinta de Ventozelo
Em 2014 a Quinta de Ventozelo foi adquirida pela Gran Cruz, a maior empresa exportadora de vinho do Porto em Portugal, que já transformava as suas uvas desde 2011.
A estratégia da Gran Cruz busca, desde esse momento, valorizar o enorme potencial da propriedade. Isto passa não só por trabalhar a riqueza e diversidade dos seus vinhos, mas também por apostar no azeite, no enoturismo e no turismo de natureza.
Num envolvimento total com este lugar e o seu terroir, todo o trabalho desenvolvido tem como principal foco privilegiar e preservar a sua simplicidade e autenticidade.
Morada
Quinta de Ventozelo Ervedosa do Douro
5130-135 S. João da Pesqueira T. +351 254 732 167 [email protected]
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