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Vinho Branco
Quinta dos Castelares
Códega do Larinho 2020, 75cl
Douro

10,49

 13.5%

 2018-2024

 Servir a 10º-12º

 

O Produtor, nota de prova publicada em 15 de Maio de 2020

Este vinho mostra a sua complexidade e equilíbrio entre aromas cítricos e florais com notas minerais e de louro.

Na boca tem um sabor muito fresco com uma acidez deliciosa, que reflete o “terroir” das uvas.

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Quinta dos Castelares

Para criar este vinho, colhemos as uvas brancas de Códega do Larinho de vinhas velhas na propriedade Quinta dos Castelares, localizadas no Freixo de Espada a Cinta uma sub-região Douro Superior a uma altitude média de 600 metros.

Solos xistosos e patamares típicos do Douro. Vindima manual. Suave prensagem dos cachos inteiros. Fermentação com temperatura controlada a 16oc. Uma Parte foi fermentado em barricas de carvalho francês com “bâttonage sur lies”.Estágio em aço inox até ao enchimento.

Informação de alergénios

Contém sulfitos.

SKU: 106359

Quinta dos Castelares

Um filho da terra, apaixonado pela agricultura. Desde muito jovem que fez das vinhas, do Douro e das suas gentes, o seu projeto de vida. Assim nasceu a Quinta dos Castelares! Atualmente com 120 hectares, a Casa Agrícola Manuel Joaquim Caldeira é detentora das marcas Quinta dos Castelares e Fronteira. Duas marcas com um crescimento expressivo nos 4 cantos do mundo, levando como bandeira o que de melhor se faz no Douro Superior. Manuel Caldeira, sente-se um homem realizado, prometendo dia após dia continuar o seu legado.