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Vinho Branco
Ramilo
Galego Dourado 2021, 75cl
Doc Colares

39,49

 12.5%

 2022-2028

 Servir a 8º-10º

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O Produtor, nota de prova publicada em 9 de Maio de 2022

Aroma bastante original pela sua mineralidade. Na boca surpreende pela untuosidade e salinidade invulgares, muito bem integradas com o estágio em barrica. Um branco com perfil classico.

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Ramilo

Vindima meticulosa e manual respeitando a integridade dos bagos. As uvas foram vinificadas pelo método de bica aberta(sem contato com as peliculas), com fermentação em barrica sem inoculação de leveduras. Estágio de 6 meses em barricas de carvalho francês.

Informação de alergénios

Contém sulfitos.

SKU: 106382

Ramilo Wines

Desde 1937 que a família Ramilo se dedica ao vinho na Costa atlântica entre Colares e Mafra, outrora uma das mais afamadas regiões vitícolas portuguesas. Quatro gerações depois, inconformados com o abandono das tradições locais, os irmãos Pedro e Nuno Ramilo largaram tudo e regressaram às suas origens. Enfrentaram bloqueios, moveram pedras e montanhas, reabilitaram as quintas, salvaram vinhas antigas e replantaram novas. Resgataram ao esquecimento as verdadeiras vinhas de Colares e as castas nobres da região.

Morada

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