Santar Vila Jardim
A individualidade da região do Dão deve-se à natureza e acidentado do seu relevo, que determinam marcadas variações microclimáticas, de grande importância para a cultura da vinha e grande significado para a qualidade dos vinhos. Cercada por altas montanhas de granito por três lados – Serra da Estrela, Serra do Caramulo e Serra da Nave, a região fica protegida da influência do Oceano Atlântico. Assim, o clima local se mantém temperado. Os verões são secos e quentes, enquanto os inversos, frios e chuvosos, com grande amplitude térmica. Os solos são arenosos, de origem granítica e xistosa, bem drenados. Todos estes fatores são propícios para a obtenção de vinhos de alta qualidade.
O projeto Santar Vila Jardim reúne os jardins de vinha da Casa dos Condes de Santar e Magalhães, Fidalgas, Iberico Nogueira e Magnólia. Neles, conjugaram-se grandes castas num Terroir de eleição. Um Jardim de vinha é aquele que desperta todos os sentidos.
Address
Av. Viscondessa de Taveiro 3520 – 127 Santar
