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Vinho do Porto
Ramos Pinto
Bom Retiro Vintage 2014, 75cl
Porto

65,01

 20%

 Potencial de envelhecimento

 Servir a 16º-18º

 

O Produtor, Nota de prova publicada em 1 de Outubro de 2016

Cor rubi, de um vermelho profundo e intenso. No nariz revela um bouquet elegante, predominando aromas de amora madura equilibrado por um perfume floral a lavanda e violetas, pimenta preta e notas balsâmicas. Na boca é fresco e sedutor, cheio de fruta madura como ameixa preta e amora, ligeiras notas de café e algumas sugestões de pinheiro. Os taninos frescos e sedosos acompanham um longo final.

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Ramos Pinto

O ANO
O ano de 2014 foi um pouco atípico em relação à média dos últimos 30 anos, com um Inverno
ameno, Primavera quente e um Verão particularmente fresco. Ocorreram elevados valores de
precipitação sobretudo nos meses de Janeiro, Fevereiro, Julho e Setembro, acompanhados de
alguma instabilidade climática verificada no período de Verão, com trovoadas durante os
meses de Junho e Julho. As temperaturas moderadas do Verão, sem ondas de calor, noites
frescas e com alguma precipitação ocasional proporcionaram às vinhas melhores condições de
maturação produzindo mostos equilibrados na relação açúcar/acidez e com boa concentração
de polifenois.
Na Quinta do Bom Retiro as vinhas velhas foram colhidas quase no final da vindima
aproveitando a sua capacidade de adaptação às condições de cada ano. Estas vinhas
produziram um vinho de cor intensa, aroma a frutos vermelhos, boa estrutura e uma frescura
notável. As demais parcelas utilizadas neste lote produziram vinhos de cor igualmente intensa,
um pouco mais florais e frescos.
VINIFICAÇÃO
Pisado a pé, em lagar. A fermentação deste vinho dura entre 4 a 5 dias, produzindo um
excelente extracto.

Informação de alergénios

Contém sulfitos

SKU: 101434

Ramos Pinto

Fundada por Adriano Ramos Pinto em 1880, a Casa Ramos Pinto depressa se fez notar pela sua estratégia de inovação e pioneirismo. Associada a vinhos engarrafados de qualidade, implantou-se no mercado brasileiro no início do século XX e rapidamente se tornou responsável por metade do vinho exportado para a América do Sul, enquanto ia conquistando gerações de fiéis apreciadores em Portugal e na Europa. Estas foram consequências naturais de uma estratégia de vanguarda, apoiada na modernização dos circuitos de selecção, lotagem e envelhecimento, na investigação vitivinícola constante e no especial cuidado que Adriano Ramos Pinto dedicou à embalagem e promoção dos seus vinhos. Os vinhos Ramos Pinto tornaram-se, assim, uma referência de qualidade.

Deste apaixonante percurso nasceu uma colecção única de objectos de arte, hoje expostos na Área Museológica – Casa Ramos Pinto, recentemente inaugurada. O gosto pela cultura, incutido por Adriano Ramos Pinto na filosofia de actuação da Casa Ramos Pinto, mantém-se até aos nossos dias. Já em 1997, a Casa Ramos Pinto criou o Museu de Sítio de Ervamoira, destinado à investigação ambiental, enológica, arqueológica e antropológica do Vale do Côa. Existe ainda à disposição dos investigadores um Arquivo Histórico, em Vila Nova de Gaia, com um precioso acervo documental sobre a produção e exportação de vinhos desde as últimas décadas do século XIX.

Ciente de que a qualidade dos seus vinhos começava a ser delineada na terra mãe do Douro vinhateiro, a Casa Ramos Pinto perscrutou meticulosamente esta Região Demarcada, acabando por se tornar proprietária de quintas com características muito especiais, com o fim de alcançar o objectivo de assegurar o controlo e a qualidade de todo o processo de produção. Aprimorando os seus vinhos, a Ramos Pinto criou néctares únicos, com assinatura própria.

Em 1990, a Casa Ramos Pinto passou a integrar o Grupo Roederer, cuja história tem características idênticas. As qualidades que deram fama à Casa Ramos Pinto ganham assim uma maior dimensão internacional.

Morada

Adriano Ramos Pinto – Vinhos, S.A.

Av. Ramos Pinto, 380
4400-266 Vila Nova de Gaia
Portugal

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Nota: a ficha técnica abrirá numa nova janela