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O Produtor, nota de prova publicada em 27 de Setembro de 2022
Um vinho intenso e retinto na cor. Apresenta aromas de chão de floresta, com notas de eucalipto e resina e sugestões de pimento. No paladar, sabores de frutos vermelhos mas ao mesmo tempo redondos com taninos polidos a recortar e equilibrar o conjunto
Uvas vindimadas manualmente. Na adega escolha de cachos, seguindo-se o desengace suave e 2ª escolha bago a bago.Os bagos inteiros são esmagados à entrada das cubas de fermentação e introduzidos por gravidade.
Estágio de 10 meses em barricas de carvalho americano.
Contém sulfitos.
SKU: 105349
Existe uma afinidade natural entre o vinho e a família. Uma visão de longo prazo e compromisso ao longo de várias gerações são essenciais para o sucesso de uma empresa de vinho familiar. Um vinhedo recentemente plantado leva tempo para produzir vinhos excelentes e muitas vezes requer o trabalho de uma vida para obter os melhores resultados. A família Symington, com ascendência escocesa, inglesa e portuguesa, está presente no Douro há cinco gerações, desde 1882. Através da bisavó da geração atual, os laços da família com os vinhos do Douro estendem-se por 14 gerações, até meados do século XVII, e aos primórdios da história do Vinho do Porto.
Symington Family Estates Vinhos, Lda.
Travessa Barão de Forrester, 86, 4400-034 Vila Nova de Gaia. Portugal
