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Vinho Tinto
Beyra Interior
by Rui Roboredo Madeira 2017, 75cl
Beira Interior

34,90

 15%

 Potencial de envelhecimento

 Servir a 16º-18º

 

O Produtor, nota de prova publicada em 27 de Maio de 2018

Este é um vinho das melhores colheitas da Beira Interior, em que a altitude em anos quentes permite combinar frescura e acidez com grande concentração. Notas intensas de especiarias e alcaçuz da Tinta Roriz, em harmonia com a frescura e elegância da Touriga Nacional. Na boca sente-se grande concentração e estrutura. O longo estágio conferiu-lhe equilíbrio e elegância. Grande potencial de envelhecimento.

Beyra Interior

Vindima 100% manual, para pequenas caixas perfuradas.
Recepção em mesa de escolha. Desengace total e esmagamento de
imediato. Fermentação entre os 22 – 26 ºC durante 7 dias com
maceração suave.
Estágio em barricas de carvalho francês (60%) e americano (40%)
durante 15 meses.

Informação de alergénios

Contém sulfitos.

SKU: 104538