By Rui Reboredo Madeira
Vindima 100% manual, para pequenas caixas perfuradas. Recepção em mesa de escolha. Desengace total e esmagamento de imediato. Fermentação entre os 22 – 26 ºC durante 7 dias com
maceração suave. Estágio em barricas de carvalho francês (60%) e americano (40%) durante 15 meses.
Mutio elegante e fino, estilo que conserva toda a alma das castas autóctones do Douro. Aroma que conjuga harmoniosamente
Informação de alergénios
Contém sulfitos.
SKU: 104538