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Vinho Tinto
Casal Sta. Maria
Merlot 2014, 75cl
Lisboa

12,50

 12.5%

 2015-2024

 Servir a 16º-18º

 

O Produtor, nota de prova publicada em 27 de Maio de 2016

Este vinho é fresco, com notas de pimentos vermelhos assados, chocolate e notas de cacau. Na boca mostra taninos bem firmes, é fresco e elegante e tem boa acidez (típica da região). É sedoso, com notas de pimentos e chocolate, profundo, com final longo e temperado com notas de baunilha e especiarias do estágio em barrica.

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Casal Sta. Maria

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As promoções nos vinhos não são acumuláveis com outros descontos ou cupões. Solo: Com exposições variadas, a vinha desenvolve-se em solos de origem granítica (granito rosado), textura grosseira a média e pH a rondar a neutralidade. Clima: Pela proximidade do mar, o clima é ameno, sendo as temperaturas médias no Inverno raramente inferiores a 10ºC e no Verão superiores a 25ºC. A precipitação distribui-se pelo Outono, Inverno e início da Primavera rondando os 600mm anuais. Os ventos marítimos, por vezes intensos, estão quase sempre presentes e garantem maturações longas e suaves. Vinificação: Vindima manual, com criteriosa selecção das uvas na vinha e na adega. Maceração pré-fermentativa e fermentação em pequenos lagares abertos com remontagens manuais diárias. Longa maceração pós-fermentativa (Cuvaison). Estágio em barricas de carvalho Francês usadas de 225L durante 8 meses. Do lote geral de Merlot foram selecionadas criteriosamente as barricas que compõem este vinho.

Informação de alergénios

Contém sulfitos.

SKU: 104349

Casal Santa Maria

Morada

Château Sta. Maria – Explorações Vitivinícolas, Lda

Rua Principal Casas Novas, 18-20.
2705-177 Colares