Vinho Tinto Cerejeiras 2016 75cl Lisboa
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Vinho Tinto
Cerejeiras
2016, 75cl
Lisboa

2,95€

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 Imediato

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O Produtor, Nota de prova publicada em 23 de Maio de 2016

Cor vermelha viva. Frutado. Boa estrutura na boca, com corpo médio e frutado. Final macio que o torna um vinho fácil de beber.

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Cerejeiras

VINIFICAÇÃO

Após colheita feita manualmente, as uvas são totalmente desengaçadas, e depois de ligeiramente esmagadas são fermentadas em cubas de aço inox a uma temperatura entre s 26 e 28o C durante 10 dias.

Informação de alergénios

Contém sulfitos

SKU: 101416

Companhia Agrícola do Sanguinhal

A Companhia Agrícola do Sanguinhal foi fundada em 1926 por Abel Pereira da Fonseca para administrar as propriedades que possuía na região do Bombarral.

Plantou as primeiras vinhas extremes alinhadas e aramadas o que era uma grande inovação numa época em que ainda não havia tractores. As vinhas eram também divididas em talhões, sendo cada talhão plantado com uma só casta (outra inovação, na época). Introduziu novas castas e, para estudar a sua adaptabilidade, plantou um talhão na Quinta do Sanguinhal onde tinha mais de 30 castas diferentes e que ainda hoje se chama “experiências “.

A vinificação e engarrafamento tem sido sujeita a uma modernização a nível tecnológico, continuando a recorrer ao tradicional estágio em madeira, nomeadamente em barricas de carvalho francês e americano.

Morada

Companhia Agricola do Sanguinhal, Lda.

Quinta das Cerejeiras
Apartado 5
2544-909 Bombarral