10,69€
João Guedes, nota de prova publicada em 23 de Maio de 2021
O vinho está limpo e brilhante, de cor rubi. No nariz frutos vermelhos e alguma geleia. Na boca sentimos amoras silvestres. É um vinho equilibrado com um final longo. Como maridagem perfeita recomendo rosbife.
Em cubas de inox, com temperatura controlada a 25-27ºC , curtimenta de 5 a 7 dias no sentido de obter um vinho elegante e fresco. Após o processo de vinificação o vinho é estagiado parcialmente (25% do lote) em barricas usadas de carvalho Francês Americano durante 8 meses.
Contém sulfitos.
SKU: 102003
Localizada em plena Região Demarcada do Alentejo, esta região é o berço da marca Encostas d’ Alqueva. Reconhecida pela sua riqueza histórica, ambiental, arqueológica e geológica, encontramos aqui um quadro natural que oferece um imenso potencial vitivinícola e olivícola. Um território com características humanas e históricas bem diferenciadas, propõem um desafio para reforçarmos o nosso absoluto compromisso, a excelência.
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