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Vinho Tinto
M.O.B.
Jaen 2015, 75cl
Dão

19,49

 14.5%

 2016-2024

 Servir a 16º-18º

 

O Produtor, nota de prova publicada em 27 de Maio de 2016

O Jaen é um vinho com uma postura mais robusta um aroma a fruta madura muito marcado, com notas de cereja, uma cor intensa e com uns taninos equilibrados redondos e uma persistência muito boa no final.

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M.O.B.

As vinhas, num total de quinze hectares, dez localizadas em Seia e cinco em Gouveia compostos por vinhas velhas, situam-se num dos locais mais frios da região, no sopé da Serra da Estrela. A conjunção de altitude, solos e as variedades de uvas da propriedade nos convenceram de que seria o lugar certo para seguir em frente. O Jaen é proveniente das vinhas de Seia. Foi fermentado em cubas de inox, para preservar os aromas ricos e sabores de frutas desta generosa casta. Estagiou 12 meses em barricas de carvalho usado de 225L.

Informação de alergénios

Contém sulfitos.

SKU: 104314

M.O.B.

M.O.B. (Moreira, Olazabal e Borges) nasce da vontade de três enólogos, Jorge Moreira, Francisco Olazabal e Jorge Serôdio Borges, fazerem um vinho em conjunto. A região escolhida foi o Dão, uma região pela qual têm uma admiração comum que nasceu na prova de vinhos mais velhos, das décadas de 60 e 70, que os surpreenderam pela sua elegância e frescura. A identidade e complexidade destes vinhos é de facto notável e servem como elemento de inspiração para a criação dos MOB, quer sejam brancos ou tintos.

Morada

Estrada Nacional 17 27, Rio Torto 6290-261 RIO TORTO GVA Rio Torto