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Vinho Tinto
Quinta da Fata
Touriga Nacional 2017, 75cl
Dão

21,39

 14.5%

 Potencial de envelhecimento

 Servir a 18º-20º

 

O Produtor, nota de prova publicada em 28 de Março de 2019

Vinho estruturado com frescura e concentrado na cor e aromas, com um final persistente e harmonioso.

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Quinta da Fata

É na região demarcada do Vinho do Dão, a mais antiga região demarcada de vinhos de mesa em Portugal, na Quinta da Fata, talhão do alto, com um ligeiro declive para Sul, o que lhe dá uma exposição soalheira que beneficia o vinho, que nasce este Quinta da Fata Tinto.

Os vinhos Quinta da Fata continuam a ser produzidos utilizando os processos clássicos, com curtimento em lagares de granito e estágio em cascos de carvalho e têm obtido numerosos prémios em concursos nacionais e internacionais.

Notas de Vinificação: A fermentação ocorreu nos tradicionais lagares de granito com pisa a pé.

Notas de Estágio: Com um estágio de um ano em barricas de carvalho Francês e Americano, sofreu depois uma estabilização natural e uma leve filtração.

Consumir a uma temperatura de 18º a 20º com pratos de carne, caça e queijos fortes.

Informação de alergénios

Contém sulfitos.

SKU: 105098

Quinta da Fata

A Quinta da Fata está localizada na região demarcada do Vinho do Dão. O ligeiro declive para Sul dá-lhe uma exposição soalheira que beneficia o vinho e que a torna particularmente aprazível. Para além da vinha, a quinta tem jardins, amplos relvados e zonas arborizadas. De entre as muitas árvores, destaca-se uma imponente tília centenária. Tanto a tília como a torre com o antigo depósito da água são bem visíveis e permitem identificar facilmente a quinta desde longe.

Morada

Vilar Seco – 3520-225 Nelas