Quinta dos Távoras
Vinificação: Transporte em caixas de 20 Kg, desengace com esmagamento, maceração pré-fermentativa durante 24 horas, inoculação seguida de fermentação em cubas de inox abaixo de 24ºC.
Envelhecimento: Estágio em barricas de carvalho francês onde permanece durante 8 meses.
Acompanha bem pratos de carnes vermelhas grelhados e estufados, além de queijos curados.
Prémios
2017 – Medalha de Bronze no Concurso Decanter World Wine Awards (edição 2017)
Informação de alergénios
Contém sulfitos.
SKU: 104873
