Red Wine Quinta Monte d'Oiro Clarete 2006 Lisboa
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Vinho Tinto
Quinta Monte d'Oiro
Clarete 2006, 75cl
Lisboa

7

 13%

 Potencial de envelhecimento

 Servir a 12º-15º

 

O Produtor, Nota de prova publicada em 20 de Junho de 2015

É um vinho estimulante, bem estruturado, fresco e sem taninos expressivos

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Quinta do monte d´Oiro

Localizada na região de Lisboa, a Quinta do Monte d’Oiro é uma referência desde o séc. XVII na produção de vinhos notáveis. Foi adquirida em 1986 pelo conaisseur gastronómico José Bento dos Santos, que replantou as melhores parcelas – após vários anos de estudos sobre as condições edafo-climáticas – com as castas que melhor se adaptaram aos seus desígnios de elaborar vinhos de alto gabarito, ao estilo europeu (“Velho Mundo”), que concomitantemente fossem vinhos de requintado sentido gastronómico, com um perfil eminentemente talhado para acompanhar em perfeita harmonia pratos de uma genuína cozinha regional, cozinha clássica ou alta cozinha. Após os primeiros anos de consolidação de uma produção de vinhos de consistente alta qualidade, a Quinta do Monte d’Oiro entrou numa nova fase da sua história a partir da colheita de 2006, lançando para o mercado uma nova imagem e vinhos provenientes de uma conversão para a agricultura biológica