Vinho Verde Tormes 75cl Vinho Verde DOC
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Vinho Verde Tormes 75cl Vinho Verde DOCVinho Verde Tormes 75cl Vinho Verde DOC
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Vinho Verde
Tormes
75cl
Vinho Verde DOC

4,50€

 11.5%

 Imediato

 Servir a 8º-10º

 

O Produtor, Nota de prova publicada em 27 de Maio de 2015

Vinho de cor palha e reflexos verdes, ligeira bolha. Notas cítricas ricas e intensas (tropicais e florais doces). Fresco de boca com acidez envolvente.

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Tormes

Vinificação: Prensagem de uvas inteiras com ligeira maceração, decantação a frio (10°C) e fermentação a temperatura controlada 15-17 °C. Estágio sobre as borras finas em cuba de inox com batonnage periódico durante 3 meses. Colagem, filtração e estabilização. Enchimento isobárico com adição de 0,3 bar de dióxido de carbônico a 10°C. Estágio suplementar em garrafa de 3 meses.

Teor alcoólico volúmico: 13,0% vol.
Acidez total: 6,2 g/L – pH : 3,2
Açúcares redutores: 3g/L
Sobrepressão: 0,6Bar a 20ºC.

Informação de alergénios

Contém sulfitos

SKU: 100605

Quinta & Casa das Hortas

Quinta & Casa das Hortas Sociedade Agrícola e Comercial, Lda., é um projecto que se iniciou em 1994, quando o actual sócio-gerente António Azeredo começou a sua atividade vitivinícola como produtor engarrafador. O negócio cresceu pela sua atitude de grande aposta na qualidade dos vinhos, tendo sempre em conta os indicadores socio-económicos, bases que permitiram que actualmente a Quinta & Casa das Hortas tenha integrado na sua estrutura orgânica, como parceiras, a Adega Cooperativa de Baião e muito recentemente a Fundação Eça de Queirós com o projecto – Tormes.

Situada no norte de Portugal em St.ª Marinha do Zêzere, Região Demarcada dos Vinhos Verdes, Sub-Região de Baião, permite com que tenha naturalmente uvas de grande qualidade produzidas no vale do Rio Douro que se traduzem em vinhos de grande aptidão para com o mercado. Com um corpo técnico nas áreas de economia, viticultura, enologia e comercial, a Quinta & Casa das Hortas conta com os elementos que impulsionam esta empresa para conseguir anualmente uma venda assegurada e o reconhecimento no mercado dos seus produtos.

Morada

Quinta & Casa das Hortas – Sociedade Agrícola Comercial, Lda.

Ribeiral – Valadares
4640-591 Baião
Portugal

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Nota: a ficha técnica abrirá numa nova janela