Castas
Viosinho

De génese transmontana, a casta Viosinho sobrevive dispersa pelas vinhas velhas brancas misturadas do Douro.

É uma variedade de valorização recente, igualmente apropriada para o vinho do Porto e vinhos tranquilos. Infelizmente, é também uma variedade pouco produtiva, com rendimentos muito baixos, o que ajuda a explicar a popularidade reduzida. Apesar de pouco aromática, oferece um excelente equilíbrio entre açúcar e acidez, proporcionando vinhos estruturados, encorpados e ricos em álcool. Apresenta cachos e bagos pequenos, de maturação precoce, muito sensíveis ao oídio e à podridão, preferindo os climas quentes e soalheiros. Dá origem a vinhos estruturados e potentes, a que, no entanto, falta habitualmente vigor e frescura. Por isso é regularmente lotada com outras castas, capazes de acrescentar a acidez e riqueza aromática que por vezes lhe parecem faltar.

Viosinho

Aromas típicos

Floral
Floral
38,51

Vinho Branco
Casa Amarela
Grande Reserva 2019, 75cl
Douro

  Branco Aromático

13%

28,78

Colheita Tardia
Vale d´Aldeia
2015, 37,5cl
Douro

  Branco Aromático

11.5%

84,49

Vinho Branco
Quinta da Vacaria
Reserva 2021, 1,5l
Douro

  Branco Encorpado

13%

20,33

Vinho Branco
Rola
Late Harvest, 37,5cl
Douro

  Branco Aromático

11%

9,53

Vinho Branco
Dona Matilde
2022, 75cl
Douro

  Branco Aromático

13%