Maridagem perfeita

Italianos

Com carácter tradicional a comida italiana é uma das mais populares do mundo, simples, original e ao mesmo tempo muito variada a nível regional, está longe da sofisticação de outras gastronomias, através dos seus pratos de massa, pizzas ou risotos, com um inevitável ar familiar. Não sendo regra, muitas das vezes é comum servir durante a refeição o mesmo vinho que foi usado para cozinhar, Ou seja, se usamos um vinho branco será este mesmo vinho que vai para a mesa.

Vinhos tintos frutados corpo médio e macio.

Vinhos brancos bem macios, minerais com boa acidez.

Alentejo, Região de Lisboa, Douro, Dão, Espumantes e vinhos Rosé.