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João Guedes, nota de prova publicada em 3 de Dezembro de 2019
O vinho do Alentejo, de cor amarelo-esverdeada. No nariz encontra-se o aroma a lima, hortelã, pêra, ananás e flor de laranjeira. Na boca o vinho é elegante, equilibrado e fresco. Deve ser servido a 12 graus. Como maridagem perfeita recomendo gambas salteadas com cogumelos.