Junho chegou, e com ele as festas mais populares e queridas de Portugal: Santo António, São João e São Pedro! É tempo de enfeitar as ruas com manjericos, saborear sardinhas assadas, dançar ao som das marchas e, claro, brindar com bons vinhos.
Para acompanhar os sabores típicos da época, pedimos ajuda ao sommelier Rodolfo Tristão, que selecionou algumas sugestões perfeitas para harmonizar com os pratos mais emblemáticos das Festas Populares.
Vinhos para Sardinhas Assadas, Bifanas e Pregos
As noites de festa pedem comida simples, saborosa e… vinho fresco! Estes rosés são ideais para equilibrar a intensidade das sardinhas e dos grelhados:
Canto X Décimo Rosé 2024 – Alentejo
Escadas Infinitas Rosé 2023 – Douro
Lagoalva Rosé 2023 – Tejo
Original Rosé 2024 – Península de Setúbal (para quem não consome álcool)
Vidigal Bailado Pinot Noir Rosé 2021 – Lisboa
Vinhos para Petiscos e Grelhados
Os grelhados mistos, tábuas de petiscos e as iguarias do dia merecem vinhos versáteis e refrescantes. Espreite estas sugestões:
Original Branco 2024 – Península de Setúbal (sem álcool)
Villa Wolf Riesling Dry 2023 – Pfalz
Casal Garcia Sweet – IG Minho
Caves Bonifácio Património Branco 2023 – Lisboa
Canto X Décimo Tinto 2023 – Alentejo
Portal de São Braz Syrah Superior 2022 – Regional Alentejano
Brinde aos Santos com alegria — e responsabilidade!
Faça das suas noites de Santo António, São João e São Pedro momentos inesquecíveis à mesa, com os melhores sabores e os vinhos certos.
Encontra-os na Vinha.
