Descubra o que são Vinhos Verdes, as suas castas únicas e porque são perfeitos para dias quentes. Frescura, leveza e autenticidade na sua mesa.
O que são?
Apesar do nome, estes vinhos não são vinhos imaturos nem têm cor verde. São vinhos produzidos na Região Demarcada dos Vinhos Verdes, no noroeste de Portugal, entre os rios Minho e Douro — uma das regiões vitivinícolas mais antigas e emblemáticas do país.
Este estilo inclui vinhos brancos, tintos, rosés e espumantes, com perfis geralmente leves, frescos e com acidez vibrante. São vinhos perfeitos para dias quentes, refeições descontraídas ou para acompanhar pratos mais delicados.
As castas
Uma das grandes riquezas desta região está nas castas autóctones, que conferem identidade e personalidade a cada vinho:
– Alvarinho – Aromático, estruturado e elegante
– Loureiro – Floral, cítrico e vibrante
– Trajadura – Frutado e leve
– Arinto (Pedernã) – Acidez marcada e mineralidade
– Avesso – Corpo médio e complexidade
– Vinhão – Tinto profundo e rústico, com acidez e cor intensas
Por que escolher?
Além de expressarem o terroir do Minho com autenticidade, os Vinhos Verdes têm características ideais para o consumo atual:
Frescura e leveza
Ideais para climas quentes e momentos descontraídos.
Versatilidade gastronómica
Acompanham mariscos, peixes grelhados, saladas, sushi ou até pratos tailandeses e vegetarianos.
Variedade de estilos
Desde brancos leves a brancos fermentados em barrica, rosés elegantes ou tintos frescos e vivos.
Qualidade a bom preço
Muitos vinhos oferecem excelente relação qualidade-preço, com uma frescura difícil de igualar.
Uma nova geração
Hoje, os Vinhos Verdes vão muito além da leveza. Muitos produtores estão a criar vinhos:
– Com estágio em barrica
– De curtimenta (vinhos laranjas)
– Com maior complexidade aromática e elevada capacidade de envelhecimento
Na Vinha, encontram-se tanto os clássicos consagrados como os novos projetos que desafiam o estilo tradicional — sempre com curadoria cuidada e entrega rápida.
Mandamentos do Vinho Verde
“Se do Vinho Verde ouvires falar,
Escuta o teu coração.
Segue estes mandamentos,
O Vinho Verde é uma paixão!”
Descubra a nossa seleção especial
Desde Alvarinhos estruturados a rosés para o verão, temos o Vinho Verde certo para si.
Experimente e deixe-se surpreender!
