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Vinho Branco
Adega Mayor
Reserva do Comendador A(l)titude 2022, 75cl
Alentejo

23,49

 12.5%

 2023-2028

 Servir a 10º-12º

 

O Produtor, nota de prova publicada em 8 de Junho de 2023

Vinho amarelo com laivos esverdeados. O nariz é puro, complexo, fresco e mineral. Notas de fruta fresca, pedra de isqueiro, elegante redução e uma envolvente de caruma, bosque e subtil tostado da barrica a compor o quadro. A boca sugere, também ela, mineralidade. É volumoso e ao mesmo tempo fluído. A sua acidez vibrante, termina num agradável “travo” herbáceo, que limpa o palato e convida a continuar.

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Adega Mayor

O vinho Adega Mayor Reserva do Comendador A(L)TITUDE, nasce de uma das palavras e formas de estar mais utilizadas pelo comendador Rui Nabeiro: Atitude. Um vinho que nasce nas vinhas de altitude da Serra de São Mamede. Um Vinho Branco fresco, elegante e equilibrado, com perfil mineral e acidez diferenciadoras. Pelas amplitudes térmicas das vinhas de Altitude da Serra de São Mamede, este vinho diferenciador caracteriza-se pela personalidade, modernidade e irreverência.

Vindima manual, com uma seleção criteriosa de cachos. A fermentação ocorreu em barricas de 500 L novas de carvalho francês, à qual se seguiu um estágio de 6 meses com “battonage” sobre borras finas, de modo a obter um vinho fresco com estrutura e untuosidade.

Um branco alentejano extremamente gastronómico que pede comida rica, intensa e exótica para o acompanhar. Pratos condimentados de peixe ou carnes brancas no forno, são certamente boas sugestões para um casamento perfeito. Um belo vinho para acompanhar o bacalhau ou o polvo no dia de Natal.

Vinho Filtrado, não sujeito a depósito.

Informação de alergénios

Contém sulfitos.

SKU: 106548

Adega Mayor

A Adega Mayor estende-se ao longo de 350 hectares de montado de azinho, galerias ribeirinhas e campos agrícolas. No topo do terraço panorâmico, avista-se, na linha do horizonte, a vinha, o olival da Herdade, Espanha e a Serra de Portalegre. Com um olhar contemporâneo reinventa-se a arte de bem viver.

Morada

Herdade da Argamassas, 7370-171 Campo Maior, Portugal