Vinho Branco

Beyra

Biológico 2022, 75cl

Beira Interior

Beyra

A alma deste vinho está na combinação única entre uvas das castas Síria e Fonte Cal de vinhas velhas plantadas em solos graníticos e xistosos com filões de quartzo, na bacia hidrográfica do rio Douro a uma altitude média de 700 metros.

O vinho branco biológico Beyra é produzido em modo de produção biológico em vinhas plantadas exclusivamente com castas autóctones perfeitamente adaptadas ao clima rústico provocado pela altitude.

As uvas são colhidas à mão, recepcionadas com desengace total e esmagamento imediato. A fermentação é entre os 16º e 17ºC por um período de cerca de 20 dias com leveduras indígenas.

Estágio de 3 meses sobre borras finas em barricas e em cubas até ao engarrafamento.

Para beber como aperitivo, ou a acompanhar peixes grelhados, saladas com queijo fresco.

Informação de alergénios

Contém sulfitos.

Rui Roboredo Madeira Vinhos

Numa das zonas mais remotas da península ibérica, na zona raiana entre o Douro Superior e a Beira Alta, foi em família que nasceu a paixão de Rui Madeira pelos aromas e cheiros desta terra que nos moldam o carácter. Depois de ter contactado com muitas culturas de viver e fazer os vinhos, em vários ponto do globo, o produtor regressou ao grande vale do Douro convicto do enorme potencial para fazer dos melhores vinhos do mundo. Em respeito pela natureza, pela forma como cultivam as vinhas, os vinhos reflectem as vivências, que cheiram e sabem à terra, ao xisto, ao granito molhado, à esteva, às flores e frutos do campo. É na Adega que são feitos os vinhos com o carácter do ‘terroir’, expresso pelas castas autóctones, a que se junta um estilo próprio e um perfil internacional.

Morada

VDS – Vinhos do Douro Superior, Lda.

Rua Eugénio de Castro, Nr. 248 – Sala 144 – 1º Andar,
4100-225 Porto
Portugal

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