Vinho Branco

Beyra

Síria Vinha do Prado Novo 2023, 75cl

Beira Interior

Beyra

ORIGEM – Parcela de vinha muito velha do Prado Novo, na freguesia da Vermiosa, solo argilo-calcário com veios de quartzito, a 700 metros de altitude.

VINIFICAÇÃO – Vindima manual, esmagamento sem desengace. Fermentação espontânea em cubas de aço inox.

ESTÁGIO – Estágio com agitação das borras (batonnage) até o engarrafamento no final de fevereiro, seguido de 3 meses de estágio em garrafa.

GASTRONOMIA – Como aperitivo, com peixe grelhado, mariscos e bons amigos.

Informação de alergénios

Contém sulfitos.

Rui Roboredo Madeira Vinhos

Numa das zonas mais remotas da península ibérica, na zona raiana entre o Douro Superior e a Beira Alta, foi em família que nasceu a paixão de Rui Madeira pelos aromas e cheiros desta terra que nos moldam o carácter. Depois de ter contactado com muitas culturas de viver e fazer os vinhos, em vários ponto do globo, o produtor regressou ao grande vale do Douro convicto do enorme potencial para fazer dos melhores vinhos do mundo. Em respeito pela natureza, pela forma como cultivam as vinhas, os vinhos reflectem as vivências, que cheiram e sabem à terra, ao xisto, ao granito molhado, à esteva, às flores e frutos do campo. É na Adega que são feitos os vinhos com o carácter do ‘terroir’, expresso pelas castas autóctones, a que se junta um estilo próprio e um perfil internacional.

Morada

VDS – Vinhos do Douro Superior, Lda.

Rua Eugénio de Castro, Nr. 248 – Sala 144 – 1º Andar,
4100-225 Porto
Portugal