Partilhar:

Vinho Branco
Boina
2017, 75cl
Douro

8,90

 13%

 Imediato

 Servir a 8º-10º

16/20  Revista de Vinhos

 

João Guedes

João Guedes, nota de prova publicada em 3 de Dezembro de 2019

O vinho do Douro, de cor amarela esverdeado. No nariz encontra-se aromas frutados, cítricos e flores brancas. Na boca encontra-se o sabor a maçã verde e abacaxi. O vinho é elegante, equilibrado com um final longo e fresco. Deve ser servido a 12 graus. Como maridagem perfeita recomendo filete de robalo com feijão-verde.

Descubra todos os vinhos deste produtor

Boina

Vinhas: uvas provenientes de 2 zonas distintas. O primeiro local situa-se no norte da região do Douro Superior numa zona de solos graníticos, a uma altitude de 600 m com várias exposições diferentes. O segundo local é no extremo sudeste, da mesma sub-região, a uma altitude de 650 m, também numa zona granítica com exposição predominante a Norte. Vinificação e Estágio: recepção com desengace total, seguida de prensagem. Clarificação a 7°C durante 3 dias. Fermentação em cubas inox a cerca de 17°C. Estágio durante 5 meses em cubas de aço inoxidável com bâtonnage, durante 3 meses. Limitado ao stock existente. No caso do vinho que comprou ficar sem stock, entraremos em contacto para propor um vinho diferente, ou para lhe devolver o valor pago.
As promoções nos vinhos não são acumuláveis com outros descontos ou cupões.

Informação de alergénios

Contém sulfitos.

SKU: 104124

Portugal Boutique Winery