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Vinho Branco
Contraste
2021, 75cl
Douro

10,39

 13%

 2022-2032

 Servir a 8º-10º

 

O Produtor, nota de prova publicada em 23 de Maio de 2022

O Vinho Branco Contraste, é um vinho da região do Douro. Com rabigato, Códega do Larinho, Arinto e outras castas de vinhas velhas, é um branco contido, de aromas delicados, apontamentos citrinos e leves notas minerais. Na boca revela-se bastante mais intenso e expressivo, com fruta de qualidade e final longo, citrino e refrescante.

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Contraste

A gama Contraste inclui vinhos de grande qualidade, para um consumo frequente e despreocupado. Douros clássicos, que revelam as suas raízes na fruta abundante e caráter um pouco selvagem que é o traço da região, aqui domado com mestria por um binómio viticultura-enologia que enfatiza a integração, harmonia e afabilidade. Como é usual em Portugal, são vinhos que brilham mais alto à mesa, acompanhando a comida.

Contraste Branco é lançado todos os anos desde 2007. Fermentado em barricas usadas e novas de carvalho francês e ainda em cubas de aço inoxidável, tem origem em vinhas com cerca de 40 anos. É um vinho branco rico e concentrado, mas com muita precisão na fruta citrina e notória mineralidade. Melhora em garrafa durante 5 a 10 anos, e é ideal para pratos de peixe e vegetarianos.

Informação de alergénios

Contém sulfitos.

SKU: 106050

Conceito Wines

Quem prova um vinho Conceito sente no paladar a sua essência. Está lá o nosso amor pela natureza, o respeito às características do clima e do solo, a ambição de fazer sempre o melhor que a nossa terra pode produzir.
A subtileza de sabores esconde por trás uma sabedoria de balancear experimentalismo com tradição, de respeitar as vinhas antigas, da confiança na longevidade dos vinhos, da procura de um perfil refrescante, que apetece beber, não apenas provar. Os nossos vinhos têm alma porque são autênticos, mas também porque levam consigo a consistência de um projeto vínico que nos envolve com a comunidade local, numa parceria com pastores e agricultores, estimulando uma produção orgânica e natural na região. Com os anos, o nosso portfólio cresceu para uma gama variada de tintos, brancos, varietais de diversas origens, vinhos do Porto e até mesmo um espumante. O que permanece são sempre os nossos princípios: precisão, sobriedade, elegância, respeito pela natureza e os seus ciclos. Vinhos leves, mas profundos. Apetecíveis, mas longevos. Contidos, sóbrios, mas generosos e sofisticados.

Pureza, elegância e autenticidade é o nosso lema. Não é um lema vazio. É um programa de vida, um desígnio, um compromisso para com a nossa terra, o nosso pessoal, os nossos clientes e seguidores. Pureza significa que o nosso vinho se funda na vinha, nas uvas, nas quais colocamos todo o nosso esforço e saber. Significa compromisso para com a nossa terra, para com o futuro, o legado que construímos todos os dias quando optamos por não usar químicos, por deixar uma pegada ecológica limpa, por acreditarmos no nosso terroir e o preservarmos em harmonia sustentável. Elegância é a definição do nosso sítio, a frescura que a altitude nos dá, a enologia pouco interventiva que constrói a ligação entre o amor às nossas vinhas e o prazer que queremos encontrar no copo, à mesa. Esta integração, equilíbrio e suavidade, o cunho refrescante dos nossos vinhos, a vontade de beber mais um copo e desfrutar da delicadeza sofisticada dos aromas e dos sabores, são a bússola que guia todo o trabalho que desenvolvemos. Autenticidade representa a nossa convicção que deste terroir de exceção podem sair vinhos marcantes, que ultrapassam barreiras geográficas e burocráticas, cartões de visita do nosso cantinho do Douro para todo o mundo.