Rodolfo Tristão, nota de prova publicada em 7 de Março de 2025
Cor amarela, aromas que cativam pelas notas de fruta madura. Barrica bem integrada que oferece ao conjunto notas tostadas e fumadas, floral ligeiro dando um toque exótico. Sabor seco , acidez presente, envolvente.
Encorpado e final persistente.
Um vinho com uma evolução bem conseguida que demonstra a excelente capacidade de envelhecimento dos vinhos brancos do Douro.
O vinho do Douro Duas Margens Branco é elaborado a partir de uma seleção das melhores uvas da Quinta da Vacaria, apresentando um estilo moderno.
Apresenta uma grande frescura aromática com predominantes notas cítricas e alguns aromas florais. É um vinho muito elegante e com boa acidez.
Fermentação alcoólica em cubas de inox a temperatura controlada de 14ºC durante um período de 3 semanas. Envelhecimento em cubas de aço inox.
Informação de alergénios
Contém sulfitos.
SKU: 105651-1
Quinta da Vacaria
A Quinta da Vacaria é uma das mais antigas propriedades Durienses, rezando a história que o vinho produzido na Quinta remonta a 1616, há 4 séculos atrás.
A Quinta da Vacaria situa-se no Baixo Corgo, entre as margens do Rio Corgo e Douro, nos limites orientais de Peso da Régua.
Na documentação antiga, aparece descrita nestes termos: “Distava 16 Legoas desta cidade, (Porto) próxima do rio Douro, da ponte de Trás os Montes, distante de Villa Real 3 legoas, no termo da Villa de Canellas”.
É com enorme orgulho que a Quinta tem hoje valiosos Vinhos do porto antigos.
Morada
Quinta da Vacaria
5050-364 Vilarinho dos Freires
Peso da Régua