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Vinho Branco
Gran Moraine
Chardonnay Yamhill-Carlton 2018, 75cl
Willamette Valley, OR, EUA

59,77

 2020-2030

 Servir a 10º-12º

 

O Produtor, nota de prova publicada em 21 de Agosto de 2020

Este Chardonnay 2018 de Yamhill-Carlton revela uma elegância leve e etérea, com um equilíbrio notável do primeiro ao último gole. Amplo e sedoso no palato, surpreende pela frescura e precisão, culminando num final irresistivelmente refrescante, que convida a repetir.

Aromas: Maçã Gravenstein · Crisântemo · Chuva de verão · Bolachas de leitelho
Sabores: Pêra asiática · Nectarina · Pastilha “Zebra Gum” (frutada e nostálgica)
Estilo: Leve e delicado · Textura ampla e acetinada · Final contínuo e refrescante

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Gran Moraine

O Chardonnay é a alma da casa. Na Gran Moraine, o dia começa e termina com Chardonnay — nenhuma outra casta oferece tamanha versatilidade e acidez vibrante para estrutura.

Vinificação:
“Dizem que eu vindimo cedo. Eu digo que eles vindimam tarde.”
A abordagem de Shane Moore na viticultura e na adega permite que o terroir de Gran Moraine se exprima de forma pura: vindimas precoces, fermentações naturais longas para maior complexidade, extração cuidadosa e uso criterioso de madeira para máxima precisão.

O resultado? Vinhos com energia limpa e vibrante, taninos firmes e suculentos, e uma personalidade aromática marcada por citrinos, flores intensas e ervas de Provence.

Prémios

94+/ 100 – Robert Parker Wine Advocate (EB, 12/2020)
93/ 100 – JamesSuckling.com (JS, 6/2022)
92/ 100 – Wine Enthusiast Magazine (PG, 4/2022)

Informação de alergénios

Contém sulfitos.

SKU: 110053

Gran Moraine

Situada no Vale de Willamette, na sub-região de Yamhill-Carlton (Oregon, EUA), a Gran Moraine é uma referência na produção de Chardonnay e Pinot Noir com identidade forte, marcada pelo terroir e pela ousadia criativa. Aqui, a tradição e o rigor convivem com um espírito livre e inovador.

O enólogo Shane Moore trouxe consigo uma disciplina inspirada nas caves militares onde se formou, mas também uma vontade constante de experimentar. A adega vibra com música ambiente 24 horas por dia — criando um espaço onde a criatividade é levada a sério.

Na Gran Moraine, não se seguem fórmulas: ensaiam-se fermentações longas, vinificações naturais, estágios prolongados e até ânforas pintadas à mão. Muitos desses vinhos nunca chegam ao mercado — são parte do processo de descoberta.

As vinhas da Gran Moraine estão plantadas nas encostas da Cordilheira Costeira, numa zona de “sombra de chuva” que as protege dos ventos húmidos do Pacífico. É um mosaico de pequenas parcelas de Chardonnay e Pinot Noir que expressam fielmente a mineralidade e a frescura do solo, originando vinhos com assinatura própria — acidez salivante, fruta sumarenta, equilíbrio perfeito entre tensão e prazer, sempre com grande elegância.

Gran Moraine é sinónimo de vinhos vivos, sofisticados e cheios de personalidade — verdadeiros retratos de um dos terroirs mais interessantes da América do Norte.

Morada

Gran Moraine
17090 NE Woodland Loop Rd Yamhill, OR 97148