Vinho Branco

Maria Izabel Vinhas velhas

Vinha da Princesa 2017, 75cl

Douro

Maria Izabel Vinhas velhas

As uvas provenientes de várias vinhas muito velhas no Alto Douro Vinhateiro (Mêda), foram prensadas em cacho inteiro, com o intuito de se extrair o mosto mais fresco e vibrante possível. Mantendo-se a origem de cada vinha, os mostos seguiram a fermentação alcoólica em barricas novas de carvalho francês 500L. Processo fermentativo a partir de leveduras indígenas, traz mais complexidade e carácter aos vinhos. Maturação longa em borras totais. Parcial maloláctica perfazem o percurso de inspiração Borgonhês. Estágio 12 meses em barricas + 6 meses em “mass assamblage” inox + 7 meses em garrafa.

Informação de alergénios

Contém sulfitos.

Quinta Maria Izabel

Berço do que somos e fazemos: do rio fizeram-se os montes e as gentes que respiram esta origem.
O Douro a perder de vista: é esta a paisagem, é este o enquadramento dos nossos vinhos. A Quinta Maria Izabel estende-se por 130 hectares numa das zonas mais privilegiadas da região Duriense. Um ímpeto transformado num grande projeto. Uma ideia que revela ser, afinal, mais que um sonho Brasileiro em terras lusas. Seja muito bem-vindo a uma ideia transformada num grande projeto.

Morada

Lugar da Cruz – Folgosa do Douro /5110 – 204 Armamar/Tel: 254 105 633