14,86€
O Produtor, nota de prova publicada em 3 de Abril de 2021
Vinho cristalino, com tom amarelo esverdeado, aroma frutado com notas de ameixa e abacaxi. Na boca tem um excelente volume, denso mas com boa acidez refrescante.
As uvas, vindimadas manualmente, foram trasnportadas para a adega e armazenadas numa câmara de frio a 3ºC durante 24h. De seguida forma selecionadas e prensadas de forma suave. O mosto foi decantado a frio (10ºC) e depois fermentou em barricas de carvalho francês. Após fermentação alcoólica, o vinho fez um estágio de 6 meses em barrica com bâttonage e sur lie.
Contém sulfitos.
SKU: 105940
Herdade Torre de Palma is located in the heart of the Alto Alentejo wine region, in Monforte. This is a project focused on producing author wines, such as the Arinto + Alvarinho blend, which respect the terroir, practically handmade, in small batches and with minimalist intervention.
