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Vinho Branco
Torre de Palma
Reserva da Família 2017, 75cl
Regional Alentejano

101,10

 13.5%

 2019-2030

 Servir a 10º-12º

 

O Produtor, nota de prova publicada em 15 de Julho de 2018

Aroma complexo com notas exóticas e nuances de maça reineta, marmelos frescos, frutos secos e pedra molhada. Na boca apresenta várias camadas com untuosidade, volume, densidade, persistência, e mineralidade. Termina com elegância de um vinho branco com longo potencial de guarda.

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Torre de Palma

As uvas, vindimadas manualmente, foram transportadas para a adega e armazenadas numa câmara de frio a 3ºC durante 24h.O mosto foi decantado a frio e posteriormente fermentou em barricas novas de carvalho francês provenientes de uma seleção de florestas. Após a fermentação o vinho estagiou nas mesmas barricas com bâttonage e sur lie.

Informação de alergénios

Contém sulfitos.

SKU: 105946

Torre de Palma

Herdade Torre de Palma is located in the heart of the Alto Alentejo wine region, in Monforte. This is a project focused on producing author wines, such as the Arinto + Alvarinho blend, which respect the terroir, practically handmade, in small batches and with minimalist intervention.