Vadio
Corte, prensagem, decantação de vinho, fermentação com temperaturas controladas em tanques de aço inoxidável (cercial) e barris usados (bical), estágio em borras finas, mistura, filtração.
Informação de alergénios
Contém sulfitos.
SKU: 105452
Vinho Branco Vadio 2020, 75cl Bairrada
16,58€
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/20 Revista de Vinhos
O Produtor, nota de prova publicada em 13 de Julho de 1905
Cor citrina clara. Muito intensa e concentrada em notas de menta, lima e toranja. O paladar mostra uma boa acidez que suporta as notas de pêra e fruta de maçã, envoltas em mineralidade subtil de notas.
Vadio Bairrada Doc
O VADIO está situado na aldeia da Poutena na região da BAIRRADA. É um projeto pequeno e familiar fundando em 2005 pelo enólogo Luís Patrão que tem como elemento essencial a recuperação das castas tradicionais e a produção de autênticos vinhos DOC BAIRRADA. Temos três pequenas vinhas totalmente distintas e um antigo armazém que adaptámos de uma forma muito simples para a produção de vinho. Os nossos vinhos apresentam um estilo clássico que pretende respeitar a autenticidade da região e o caráter das castas que lhe dão origem.
Morada
Adega Vadio
Rua Dr. Manuel Rodrigues, 28A Poutena /3780 594 Vilarinho do Bairro
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