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Vinho Rosé
Bacalhôa
Moscatel Roxo 2019, 75cl
Península de Setúbal

9,90

  Rosé

 13%

 2020-2025

 Servir a 8º

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O Produtor, nota de prova publicada em 27 de Setembro de 2020

Vinho, de cor rosada pálida apresenta um aroma intenso, rico e complexo, com notas citricas e muito fresco . Na boca estas sensações aromáticas são realçadas e intensificadas, que em conjunto com uma boa acidez natural, vinho muito mineral e fresco e Original. Final muito acentuado.

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Bacalhôa

Produzido com uvas da casta Moscatel Roxo plantadas em 2003, nasencostas Norte da Serra da Arrábida, em Azeitão, na vinha da Quintados Frades. Após uma cuidadosa amostragem da uva na vinha, a data da vindima foi marcada. No dia 28 de Agosto a uva entrou na adega, foi refrigerada e suavemente prensada; o mosto obtido, depois de defecado fermentou a baixas temperaturas (10 – 12ºC) conseguindose assim uma fermentação muito lenta visando a preservação dos aromas primários da casta. O lote final foi realizado no fim de Janeiro de 2020, aproveitando a
“explosão” de aromas e frescura que marca os vinhos acabados de fermentar, tendo sido engarrafado no dia 11 de Março de 2020.
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Informação de alergénios

Contém sulfitos.

SKU: 105506

Bacalhôa Vinhos

Foi em 1927 que 11 associados liderados por Domingos Silva e Ângelo Neves decidiram fundar, em Sangalhos (Anadia), a Aliança, que conta já com mais de 80 anos de vida. Esta iniciou a sua actividade exportando de imediato para o Brasil, África e Europa e hoje, mais de 50% da sua produção destina-se à exportação, sobretudo de vinhos, espumantes e aguardentes, imagem de marca da Aliança em Portugal e nos cerca de 60 países para onde exporta.

Em 2007, a Bacalhôa Vinhos de Portugal adquiriu o capital maioritário da Aliança, passando esta a pertencer ao Grupo Bacalhôa, tendo sido a designação social das Caves Aliança S.A. alterada para Aliança Vinhos de Portugal S.A., momento em que se procedeu igualmente a uma mudança da imagem institucional.

Os vinhos da Aliança, como o Quinta dos Quatro Ventos, Quinta da Garrida, Quinta da Terrugem e Quinta das Baceladas, receberam já vários prémios nacionais e internacionais, tendo sido a empresa considerada em 2005, pela prestigiada revista norte-americana, Wine Spectator, uma das 20 melhores empresas do sector a nível mundial, a única da Península Ibérica incluída nesta classificação.

Recentemente foram realizados fortes investimentos tendo sido recuperadas as instalações em Sangalhos e inaugurado o Aliança Underground Museum. Um espaço expositivo, que se desenvolve ao longo das tradicionais caves da Aliança Vinhos de Portugal e que versa áreas como a arqueologia, etnografia, mineralogia, paleontologia, azulejaria e cerâmica, abrangendo uma impressionante extensão temporal com milhões de anos. Estes acervos resultam do cuidado constante do coleccionador José Berardo, em imunizar peças e obras de arte, de múltiplas origens e espécies, com significado por vezes histórico, por vezes sentimental.

Morada

Bacalhôa – Vinhos de Portugal, S.A.

Rua do Comércio, 444, Apartado 6
3781-908 Sangalhos
Portugal