Quinta dos Castelares
As uvas utilizadas para este Quinta dos Castelares Rosé Touriga Nacional, têm origem na Quinta dos Castelares que está localizada em Freixo de Espada à Cinta, no Douro Superior, a uma altitude entre os 500-600 metros.
Os solos são de xisto com elevada pedregosidade. A vinha está implementada em patamares de duplo bardo e vinha ao alto. Orientação dominante: Norte-Nascente.Vindima manual. Fermentação com controlo de temperatura a 16oC, com processos muito suaves de prensagem e esmagamento em atmosfera inerte.
Informação de alergénios
Contém sulfitos.
SKU: 106358