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Vinho Rosé
Quinta Nova
Colheita 2019, 75cl
Douro

12,80

  Rosé

 13%

 Imediato

 Servir a 8º-10º

 

O Produtor, nota de prova publicada em 27 de Maio de 2019

Cor rosa pálida linda, aromas intensos e brilhantes de framboesa e groselha combinados com hortelã selvagem. Estrutura delicada, textura sedosa, intensa, fresca, transparente, boa complexidade e equilíbrio alcançados pela combinação de acidez moderada com frutas frescas e concentração. Final longo e com muita precisão.

Quinta Nova

Seleção manual de uvas. Prensagem de uvas inteiras. Decantação estática. Fermentação a baixa temperatura (12º-13ºC) por 26 dias. Supressão da fermentação malolática. Estágio em tanques de aço inoxidável por 4 meses. Engarrafado cedo para preservar a riqueza aromática.

Informação de alergénios

Contém sulfitos.

SKU: 104622