O Produtor, nota de prova publicada em 25 de Novembro de 2023
De cor vermelha profunda, com nuances violáceas. Nariz rico, com notas de amoras silvestres e violetas — um aroma fresco e sugestivo. A boca é vermelha, fresca, com tanino elegante e textura suave, em harmonia com o nariz e de acidez equilibrada, conferindo-lhe um final longo e persistente.
A frescura e intensidade aromática, próprias deste elegante tinto alentejano, tornam-no perfeito para uma gastronomia rica e bem condimentada. Excelente escolha para acompanhar uma tábua de queijos típicos e intensos, enchidos ou qualquer prato mais elaborado de carnes vermelhas.
Enólogos: Carlos Rodrigues e Andreia Reis.
Vinificação: Depois de vindima manual e uma seleção criteriosa de cachos, as uvas desengaçadas fermentaram, com temperatura controlada, em balseiro de carvalho francês de 5000 L. O vinho cumpriu estágio por mais 12 meses em barricas novas e usadas de carvalho francês. Após o engarrafamento, evoluiu em garrafa até ao momento do seu lançamento.
Informação de alergénios
Contém sulfitos.
SKU: 106784
Adega Mayor
A Adega Mayor estende-se ao longo de 350 hectares de montado de azinho, galerias ribeirinhas e campos agrícolas. No topo do terraço panorâmico, avista-se, na linha do horizonte, a vinha, o olival da Herdade, Espanha e a Serra de Portalegre. Com um olhar contemporâneo reinventa-se a arte de bem viver.
Morada
Herdade da Argamassas, 7370-171 Campo Maior, Portugal
