Vinho Tinto

Bruno Giacosa

Barbaresco Asili Riserva 2020, 75cl

Piemonte, Itália

Bruno Giacosa

Este Barbaresco Asili Riserva 2020 tem origem na subzona de Asili, na aldeia de Barbaresco, numa vinha com 2,5 hectares de extensão, exposta a Sul/Sudoeste e situada a 250 metros de altitude. O solo apresenta uma composição argilo-calcária com uma boa percentagem de areia, ideal para promover o equilíbrio entre estrutura e elegância. As vinhas, com 32 anos de idade, estão plantadas a uma densidade de 4.200 videiras por hectare, permitindo um rendimento controlado de 45 hectolitros por hectare.

Data de vindima: 1 de outubro de 2020.

Vinificação e estágio: Fermentação e maceração em cubas de inox durante 20 dias. Fermentação maloláctica desenvolvida Estágio de 20 meses em grandes tonéis de carvalho francês + 30 meses em garrafa. Engarrafamento: agosto de 2022

Parâmetros analíticos: Acidez total: 5,50 g/L | pH: 3,49 | Extrato seco: 28,00 g/L.

Prémios

98/ 100 – James Suckling (colheita 2019)
98/ 100 – Bacchus Magazine (colheita 2016)
97/100 – Robert Parker The Wine Advocate (colheita 2016)
97/100 – Wine Spectator (colheita 2016)
94/100 – CellarTracker (colheita 2016)

Informação de alergénios

Contém sulfitos.

Casa Vinicola Bruno Giacosa

Fundada na tradição e movida pela excelência, a Casa Vinícola Bruno Giacosa é um dos grandes nomes da enologia italiana e uma referência incontornável do Piemonte. Situada em Neive, em pleno coração das Langhe, esta histórica casa dedica-se à produção de vinhos de caráter e elegância incomparáveis — com especial destaque para os grandes Barolo e Barbaresco, mas também para variedades emblemáticas como Barbera e Dolcetto.

A história de Bruno Giacosa é a de uma vida inteira dedicada ao vinho. Nascido em 1929, começou a trabalhar com o pai e o avô na adega familiar com apenas 13 anos, aprendendo com eles os segredos da vinha e da adega — não nos bancos de uma escola de enologia, mas através da experiência, da observação e do rigor. Desde cedo se destacou pelo seu talento excecional na seleção das melhores uvas, uma capacidade que moldaria toda a sua carreira.

Durante décadas, Giacosa produziu vinhos extraordinários a partir de uvas de vinhas renomadas, como o lendário Barbaresco Santo Stefano di Neive, entre 1964 e 2011. Mais tarde, perante as mudanças no setor e a ascensão do engarrafamento próprio, decidiu adquirir vinhas próprias nas zonas mais prestigiadas de Barbaresco — Asili e Rabajà —, onde passou a produzir vinhos de terroir puro e expressão autêntica.

No Barolo, a viragem deu-se com a aquisição da majestosa vinha Falletto di Serralunga d’Alba, em 1982. Deste terroir nascem alguns dos mais consagrados Barolos da região, divididos entre os engarrafamentos “Falletto” (rótulo branco) e “Rocche del Falletto” (rótulo branco ou vermelho), este último oriundo das parcelas mais nobres da encosta sul.

Após o falecimento de Bruno Giacosa em 2018, o legado da casa ficou nas mãos da sua filha Bruna Giacosa, que, em colaboração com o enólogo e protegido de longa data, Dante Scaglione, deu continuidade à importante obra do pai. O seu compromisso garante-nos que o nome Giacosa, num rótulo de Barolo ou Barbaresco, continua a ser sinónimo de máxima qualidade e da mais pura expressão da vinha.

A Casa Vinicola Bruno Giacosa representa o que de mais nobre se faz no Piemonte: vinhos profundos, precisos, com uma longevidade notável e uma elegância que atravessa gerações.