Vinho Tinto

Casa da Atela

Petit Verdot 2021, 75cl

Doc Tejo

Casa da Atela

DOC Tejo.

Origem & Viticultura: Este Petit Verdot nasce numa parcela de vinha plantada em 1999, na Quinta da Atela, em solos franco-arenosos, ideais para a expressão intensa desta casta de caráter marcante.

Vinificação & Estágio: Após uma maceração pelicular a frio, a fermentação decorreu em lagares de inox a 24 °C, durante 7 dias. O vinho estagiou durante 12 meses em barricas de carvalho francês, novas e usadas, com capacidades de 225 e 300 litros.

Enólogo: António Ventura.

Parâmetros Analíticos:
Acidez Total: 6,02 g/L
Açúcares Totais: 0,7 g/L
pH: 3,46

Informação de alergénios

Contém sulfitos.

Quinta da Atela

A Quinta da Atela, situada em Alpiarça, na margem sul do rio Tejo, foi criada em 1346 pelos Condes de Ourém e doada ao Convento da Graça de Santarém dos Agostinhos Calçados, na altura ainda denominada por Quinta da Goucha. A atividade principal centra-se na produção vitivinícola com castas de elevado potencial, adaptadas ao solo e ao clima da propriedade, transmitindo aos vinhos a melhor da essência das vinhas, do terroir e do Ribatejo.
Este projeto da Quinta da Atela têm origem numa paixão histórica de produção de vinho regional do Tejo.

Morada

Tel.: + 351 243 247 648 [email protected]