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Vinho Tinto
Casa de Santar
Reserva 2020, 75cl
Dão

15,20
20,27/lt

 14%

 Potencial de envelhecimento

 Servir a 16º-18º

 

O Produtor, nota de prova publicada em 23 de Outubro de 2022

Cor rubi, típica da vinificação de uvas tintas, apresenta notas de frutos vermelhos com um final frutado e intenso.

Descubra todos os vinhos deste produtor

Casa de Santar

Localizado na região do Dão, a Casa de Santar é um Solar do século XVII e XVIII rodeado por jardins de sebes, buxos e labirintos de flores, nas adegas construídas em granito produzem-se vinhos de elevada qualidade, numa estrutura com um peso histórico de 400 anos. Em 2007 a Casa de Santar, foi reconhecida com o prémio de Produtor do Ano atribuído pela Revista de Vinhos e os seus vinhos têm sido premiados anualmente.

Denominação: DOC Dão.

Vinificação e Estágio:
Esmagamento com desengace total, maceração pelicular prolongada e suave, fermentação alcoólica a 26°C.

Harmonização:
Pelo porte, conjuga-se com pratos de caça, intensos e condimentados, carnes vermelhas grelhadas, pratos regionais peixes de forno e bacalhau assado.

Prémios

92/100 Wine Enthusiast

Informação de alergénios

Contém sulfitos.

SKU: 100822

Global Wines - Dão Sul

A Global Wines / Dão Sul é o espelho da visão empreendedora e inovadora dos seus sócios desde 1989. Desde o ínicio tem como missão a divulgação dos vinhos do Dão a nível nacional e internacional. Rapidamente esta missão abrangeu mais regiões, estando neste momento representada nas principais regiões vitivinícolas portuguesas e além-mar no Brasil, onde produz vinhos únicos e premiados no Paralelo 8,59º.

Esta visão reconhecida nacional e internacionalmente está relacionada com a equipa enológica. Com esta equipa vencedora são produzidos todos os anos vinhos de alta qualidade, premiados e publicamente reconhecidos. A sua paixão pelos vinhos faz com que se mantenham na vanguarda do sector vitivinícola português.

Morada

Dão Sul – Sociedade Vitivinícola, S.A.

Quinta das Sarzedas
3430-144 Carregal do Sal
Portugal