Vinho Tinto

Duas Quintas

Reserva 2022, 75cl

Douro

Duas Quintas

Origem
O Duas Quintas Reserva Tinto expressa a força e complexidade do Douro Superior e a elegância dos vinhos Ramos Pinto. É produzido a partir de vinhas das Quinta de Ervamoira (baixa altitude, 200 m, solos de xisto) e Quinta dos Bons Ares (alta altitude, 600 m, solos graníticos), o que permite um equilíbrio único entre concentração e frescura.

Ano Vitícola
2022 foi um ano particularmente seco, com metade da precipitação habitual. As temperaturas foram elevadas, especialmente na Quinta dos Bons Ares, resultando numa maturação menos comum: uvas com menos açúcar, menor teor alcoólico e acidez, mas maior concentração e volume. Apesar do desafio climático, o vinho revela grande complexidade e harmonia.

Vinificação e Estágio
Touriga Nacional (75%) | Touriga Franca (18%) | Tinta da Barca (7%). As uvas foram colhidas manualmente em pequenas caixas e selecionadas com rigor. As da Quinta de Ervamoira foram vinificadas em lagares de granito, e as da Quinta dos Bons Ares em cubas de betão e madeira. A fermentação maloláctica decorreu em tonéis de 6000 a 10000 L. O estágio prolongou-se por 16 meses: 70% em tonéis, 20% em barricas novas de carvalho francês e 10% em barricas de segundo uso. Engarrafado em junho de 2024.

Parâmetros Analíticos
Acidez Total: 5,4 g/L (ácido tartárico) | pH: 3,67

Harmonização
Acompanha na perfeição carnes vermelhas grelhadas, como chuletón ou posta mirandesa. Excelente também com bacalhau assado no forno, bochechas de porco estufadas, peru recheado ou pratos de forno como moussaka de carne e beringela. Ideal com queijos curados, como o Serra da Estrela.

Prémios

Wine Spectator (92/100); Robert Parker (91/100); James Suckling (90/100); Wine Enthusiast (92/100); Revista Grandes Escolhas (18/20); International Wine Challenge 2019 – Bronze

Informação de alergénios

Contém sulfitos.

Ramos Pinto

Fundada por Adriano Ramos Pinto em 1880, a Casa Ramos Pinto depressa se fez notar pela sua estratégia de inovação e pioneirismo. Associada a vinhos engarrafados de qualidade, implantou-se no mercado brasileiro no início do século XX e rapidamente se tornou responsável por metade do vinho exportado para a América do Sul, enquanto ia conquistando gerações de fiéis apreciadores em Portugal e na Europa. Estas foram consequências naturais de uma estratégia de vanguarda, apoiada na modernização dos circuitos de selecção, lotagem e envelhecimento, na investigação vitivinícola constante e no especial cuidado que Adriano Ramos Pinto dedicou à embalagem e promoção dos seus vinhos. Os vinhos Ramos Pinto tornaram-se, assim, uma referência de qualidade.

Deste apaixonante percurso nasceu uma colecção única de objectos de arte, hoje expostos na Área Museológica – Casa Ramos Pinto, recentemente inaugurada. O gosto pela cultura, incutido por Adriano Ramos Pinto na filosofia de actuação da Casa Ramos Pinto, mantém-se até aos nossos dias. Já em 1997, a Casa Ramos Pinto criou o Museu de Sítio de Ervamoira, destinado à investigação ambiental, enológica, arqueológica e antropológica do Vale do Côa. Existe ainda à disposição dos investigadores um Arquivo Histórico, em Vila Nova de Gaia, com um precioso acervo documental sobre a produção e exportação de vinhos desde as últimas décadas do século XIX.

Ciente de que a qualidade dos seus vinhos começava a ser delineada na terra mãe do Douro vinhateiro, a Casa Ramos Pinto perscrutou meticulosamente esta Região Demarcada, acabando por se tornar proprietária de quintas com características muito especiais, com o fim de alcançar o objectivo de assegurar o controlo e a qualidade de todo o processo de produção. Aprimorando os seus vinhos, a Ramos Pinto criou néctares únicos, com assinatura própria.

Em 1990, a Casa Ramos Pinto passou a integrar o Grupo Roederer, cuja história tem características idênticas. As qualidades que deram fama à Casa Ramos Pinto ganham assim uma maior dimensão internacional.

Morada

Adriano Ramos Pinto – Vinhos, S.A.

Av. Ramos Pinto, 380
4400-266 Vila Nova de Gaia
Portugal

Carregue no botão e será redireccionado para a ficha técnica do vinho

Nota: a ficha técnica abrirá numa nova janela