Flor do Côa
É no berço duriense da Costa Boal onde está instalada a antiga adega da família, datada de 1857, e que mantém os lagares tradicionais de granito, que nasce o Flor do Côa Reserva. No início, estão as vinhas. Como testemunha o já premiado por duas vezes como enólogo do ano, Paulo Nunes, na adega, faz-se por respeitar e valorizar o fruto colhido, a uva
Vinificação: Transporte em caixas de 20 Kg, desengace com esmagamento, maceração pré-fermentativa durante 24 horas, inoculação seguida de fermentação em cubas de inox abaixo de 24ºC.
Envelhecimento: Estágio em barricas de carvalho Francês onde permanece durante 12 meses.
Informação de alergénios
Contém sulfitos.
SKU: 104885
