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Vinho Tinto
Gran Moraine
Pinot Noir Yamhill-Carlton 2018, 75cl
Willamette Valley, OR, EUA

57,29
76,39/lt

 13%

 2020-2030

 Servir a 10º-12º

93/100  Wine Spectator

 

O Produtor, nota de prova publicada em 21 de Agosto de 2020

Este Pinot Noir de 2018, proveniente das duas vinhas próprias da Gran Moraine em Yamhill-Carlton, é descrito como a voz de um cantor soul acompanhada por uma orquestra de cordas intemporal. Um vinho cheio de ritmo e harmonia, com taninos vibrantes, acidez refrescante e um perfil linear e preciso, que se desenrola com elegância e energia.
No palato, está “enrolado como uma mola”: revela camadas de fruta vermelha e azul, acidez purificadora e taninos bem marcados, num final persistente e vivo.
Aromas: Lavanda · Chocolate de leite · Hortelã-pimenta · Cereja-brava
Sabores: Romã · Cogumelo Shitake · Pimenta preta

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Gran Moraine

Situada nas encostas orientais da Cordilheira Costeira, na extremidade ocidental da sub-região de Yamhill-Carlton (Oregon), a vinha Gran Moraine é uma das grandes referências da região para Pinot Noir. Plantada entre 2005 e 2006 com clones da Borgonha (Dijon), a vinha ocupa 194 acres e beneficia de solos marinhos sedimentares finos, além de uma ampla diversidade de exposições e altitudes — um verdadeiro mosaico que desafia e inspira a equipa de viticultura e enologia.

A proximidade ao Pacífico é equilibrada pelas montanhas que protegem a vinha dos ventos e chuvas marítimos, criando um microclima mais temperado e distinto, que favorece uma maturação lenta e equilibrada das uvas. O Pinot Noir expressa plenamente esse terroir: Fruta vermelha pura e fresca; Acidez calcária; Taninos finos e bem integrados.

O enólogo Shane Moore aposta em barris grandes e usados, que oferecem uma nota subtil de especiaria sem dominar a delicadeza natural da casta. Este vinho é um exemplo perfeito da assinatura estilística da Gran Moraine: elegância contida, frescura vibrante e precisão aromática. Um Pinot Noir de grande finesse e personalidade, ideal para acompanhar pratos de caça de pena, cogumelos, ou simplesmente contemplar com tempo — um retrato fiel da sofisticação do Pinot Noir no Noroeste americano.

Prémios

93/ 100 – Wine Spectator (Mar. 2021)
93/ 100 – JamesSuckling.com (Abr. 2022)
92/ 100 – JamesSuckling.com (Ago. 2021)

Informação de alergénios

Contém sulfitos.

SKU: 110379

Gran Moraine

Situada no Vale de Willamette, na sub-região de Yamhill-Carlton (Oregon, EUA), a Gran Moraine é uma referência na produção de Chardonnay e Pinot Noir com identidade forte, marcada pelo terroir e pela ousadia criativa. Aqui, a tradição e o rigor convivem com um espírito livre e inovador.

O enólogo Shane Moore trouxe consigo uma disciplina inspirada nas caves militares onde se formou, mas também uma vontade constante de experimentar. A adega vibra com música ambiente 24 horas por dia — criando um espaço onde a criatividade é levada a sério.

Na Gran Moraine, não se seguem fórmulas: ensaiam-se fermentações longas, vinificações naturais, estágios prolongados e até ânforas pintadas à mão. Muitos desses vinhos nunca chegam ao mercado — são parte do processo de descoberta.

As vinhas da Gran Moraine estão plantadas nas encostas da Cordilheira Costeira, numa zona de “sombra de chuva” que as protege dos ventos húmidos do Pacífico. É um mosaico de pequenas parcelas de Chardonnay e Pinot Noir que expressam fielmente a mineralidade e a frescura do solo, originando vinhos com assinatura própria — acidez salivante, fruta sumarenta, equilíbrio perfeito entre tensão e prazer, sempre com grande elegância.

Gran Moraine é sinónimo de vinhos vivos, sofisticados e cheios de personalidade — verdadeiros retratos de um dos terroirs mais interessantes da América do Norte.

Morada

Gran Moraine
17090 NE Woodland Loop Rd Yamhill, OR 97148